Controle Microbiológico em Laboratório Químico
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Contaminação Cruzada e Assepsia
Contaminação Cruzada e Assepsia no Laboratório
A contaminação cruzada é a transferência indesejada de microrganismos de uma amostra, superfície ou analista para outra amostra ou área limpa. É a principal causa de resultados falsos em análises microbiológicas.
Fontes de Contaminação
| Fonte | Exemplos | Controle |
|---|---|---|
| Analista | Pele, cabelo, respiração, roupas | EPI, técnica asséptica |
| Equipamentos | Alças, pipetas, bancadas | Esterilização, desinfecção |
| Ar | Correntes de ar, aerossóis | Cabine de segurança biológica |
| Amostras | Contato entre amostras | Processamento sequencial, tampas |
| Reagentes | Meios de cultura contaminados | Controle de qualidade dos meios |
Técnica Asséptica — Princípios Fundamentais
1. Trabalhe Próximo ao Bico de Bunsen
A chama cria uma corrente de ar ascendente que afasta partículas do ar. Trabalhe dentro de um raio de 15–20 cm da chama.
2. Flambagem de Alças e Agulhas
- Aqueça a alça na chama até ficar incandescente (vermelho vivo)
- Aguarde esfriar (5–10 segundos) antes de tocar na amostra
- Nunca sopre para esfriar — contamina com bactérias da boca
3. Abertura de Frascos
- Flambe a boca do frasco antes e depois de abrir
- Nunca apoie a tampa em superfícies — segure-a com o dedo mínimo
- Mantenha o frasco inclinado (45°) para evitar queda de partículas
4. Pipetagem Asséptica
- Use sempre ponteiras estéreis
- Nunca reutilize ponteiras
- Troque ponteiras entre amostras diferentes
Desinfecção da Bancada
Antes e após cada análise:
- Álcool 70% (etanol ou isopropanol) — mais eficaz contra bactérias vegetativas e fungos
- Hipoclorito de sódio 1% — para derramamentos de amostras potencialmente patogênicas
- Aguarde o tempo de contato (mínimo 1 minuto)
Importante: Álcool 70% é mais eficaz que álcool 100% porque a água facilita a penetração nas membranas bacterianas. Álcool absoluto não desinfeta adequadamente.