Treinamento prático em análise sensorial de vinhos. Aprenda técnicas de degustação, identificação de defeitos, avaliação de características organolépticas e elaboração de fichas técnicas.
Sommelière Paula Mendes
Especialista em Vinhos
Especialista em Vinhos
Profissional com ampla experiência no setor laboratorial, especializado em vinhos. Ministra treinamentos para equipes de laboratórios industriais, farmacêuticos e de pesquisa em todo o Brasil.
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